医生绝对不会去吃这八种肉：十年鸡头胜砒霜

tank785981 · 发表于 2008-10-23 11:30:10

　　民以食为天，享受美食也是我们人生中的一大快事，可是享受的同时千万别了我们的身体健康啊！来看一看，医生绝对不会吃的八种肉类都是什么。

　　

2013-1-6 23:05

　　鸡头不能吃：

　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

　　猪脖子的肉疙瘩不能吃：

　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。鱼'黑衣'不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

　　禽'尖翅'不能吃：

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名'腔上囊'，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽'尖翅'是个藏污纳垢的“仓库”。
　　

2013-1-6 23:05

　　鸡脖不能吃：

　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

　　鱼“黑衣”不能吃：

　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

　　羊'悬筋'：

　　羊'悬筋'(又称'蹄白珠')，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

　　

2013-1-6 23:06

　　畜'三腺'不能吃：

　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'。

　　兔'臭腺'不能吃：

　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

li_1918 · 发表于 2008-10-23 13:58:43

在我国中年人工作与家务负担较重，健康与营养状况普遍较差。人到中年，机体各系统功能逐渐衰退，新陈代谢减慢，体重增加，免疫功能降低，记忆力减退，如不合理调配膳食，就可能加速衰老，由于中年人对食物蛋白质的利用能力不如青壮年，因此应当增加摄入量，多食维生素和含钙的食物，进低脂肪、低胆固醇的食物。

老年人的器官日趋衰退，消化吸收功能减弱，体内的分解大于合成代谢，机体抵抗力明显下降。因此老年人饮食营养也应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及微量元素钾、钠、钙、碘、铁、锌、硒、铜、磷、钒、锰和维生素B1、维生素PP、自由基清除剂SOD等等，对改善机体的多种不适不明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，因它可帮助肌肤锁住水分。

因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。有古籍中记载：明朝有一老人，因患痨病以吃参而愈，后便以噬海参为命，结果寿至9余岁仍面如童颜，须发尽黑。
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