邓州市教体局开展疫情防控和食堂食品安全工作专项检查

神笔老梁

10月4日下午，秋雨连绵。市教体局党组书记、局长冯明雨、党组成员、副局长郝松和教体局办公室、安全科、体卫艺科等科室负责人一行，冒雨深入城区二初中和文渠镇、张村镇部分中小学校，对学校疫情防控和食堂食品安全工作进行专项检查。

检查组一行每进入学校时，按照疫情防控要求，认真扫场所码，出示健康码、行程码和48小时核酸检测阴性结果，仔细进行出入登记。检查组现场使用了测温仪，查阅了出入登记簿，查看学校疫情防控档案，对学校疫情防控档案和防疫物资储备和发放等疫情防控工作，提出了指导性意见。

为全面了解食堂卫生和餐饮安全情况，检查组一行深入学校食堂，对食堂从业人员的资质、食材储存仓库、食堂卫生情况等认真检查并核对相关数据；

深入后厨察看物品摆放、加工操作、食品储存、餐具清洗消毒情况，并对学校食品留样情况作了重点询问和检查。

检查组对各学校食堂食品安全工作给予充分肯定，同时对存在的问题当场提出整改意见，限期进行整改。

当前，疫情防控形势依然严峻，学校食堂食品安全关系千家万户，冯明雨明确指出，各中小学校一定要在教体局的正确领导下，严格落实各级文件精神，扎扎实实做好疫情防控工作。各学校要严格按照食堂管理工作要求，做好假期自查提升和国庆节后开学前食堂卫生检查，进一步强化食品安全责任，开展“明厨亮灶”整治行动，不折不扣落实好食品安全工作，保障学校食堂食品安全，确保学生吃饱、吃好、吃出健康，办人民满意学校。