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[经验分享] 各类小家电应用和颐养技能

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发表于 2011-4-13 04:26:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
电磁炉
  电磁炉是利用电磁感应加热道理制成的新型炉具,它有别于煤气炉、微波炉、电炉和其它传统炉具,工作时没有明火,不进步情况温度,不用耗氧气,不发生二氧化碳等有害气体,没有对人体有害的微波幅射,无燃气炉具常有的泄露、爆炸、灼伤等危险。在欧美、台湾、喷鼻港等地很是风行,已成为家庭烹调的主力炉具,并被暖锅店等贸易餐馆普遍应用。
  应用和颐养:
  1、电磁炉对食品进行加热,煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行,合适中餐的烹调习惯,且体积小巧、外形雅观,无论厨房、餐厅都可以随便放置、应用。
  2、电磁炉应用铁磁性资料制造的锅具,如铁锅、珐琅锅、不锈钢锅,而且请求底部有必定的程度面积。
  养分煮蛋器
  对于孩子,天天吃一个煮蛋对孩子的发展发育很是有益。不外,分歧的煮蛋方式煮出的蛋也不尽雷同。
  传统煮蛋方式将生蛋煮熟就行了,没有斟酌蛋的养分状况以及老嫩口胃,而应用煮蛋器煮出的鸡蛋,可认为分歧阶段的孩子供给针对性的服法。
  应用和颐养:
  1、应用时请将煮蛋器放置在基础程度的处所,用量杯盛上盼望把持水平的水,量杯上的数字代表蛋的数目,标尺分为“赖?、“中等”、“嫩”三种类型,可依据口胃加水烹制。
  2、加水后放上煮蛋架,为了防止蛋爆裂,利用供给的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔,戳孔部位朝大将蛋放进煮蛋架,盖上透明盖。
  3、插上电源,打开开关煮蛋器即进进主动加温把持进程。烹调进程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出,不要将脸接近透气孔以免产生不测。
  不要在煮蛋进程中开盖,以防蒸汽伤人,而且蒸汽跑漏影响蒸蛋后果。
  4、烹调停止煮蛋器会主动终止加温,并发出电子蜂叫声,此时表现蛋已按请求烹制完毕。
  豆乳机
  豆乳机属于现代厨房的适用性小家电,操纵简洁快捷,可在十几分钟内主动实现豆子的浸泡、预热、破坏、过滤、煮浆、延煮、主动报警进程,轻松做出新颖的熟豆乳,是家庭生涯的好辅佐。
  应用和颐养:
  1、杯体内无水或水位过低时,机械处于自我维护或报警状况,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以接近上水位线为佳。
  2、少少数地域的饮用水会造成豆乳凝聚成相似豆腐脑的情形,重要原因是水中所含离子太多,可以应用凉开水解决。
  3、洗刷时,只能用水流、干净刷冲洗机头下半部粘附的豆乳,切勿将机头浸泡进水中或水流冲刷机头上半部,机头上部和电源插座部门,严禁进水。
 光波炉
  全称为数码光波微波炉,固然名字后缀还叫微波炉,但与微波炉有质的分歧。光波炉在加热道理上和微波炉完整分歧,微波炉是由通俗的磁控管发射微波来完成,而光波炉由光波敏捷致热,能奇妙地应用光波和微波综合对食品进行加热。光波炉烹饪速度较通俗微波炉更快,且能极好地坚持食品内水分和养分成分不流掉,可以确保食品原汁原味。
  应用和颐养:
  1、忌超时加热:食物放进炉内解冻或加热,若忘却掏出且时光跨越2小时,则应丢失落不要,以免引起食品中毒。
  2、忌应用金属器皿:由于放进炉内的铁、铝、不锈钢、珐琅等金属器皿,轻易发生电火花,既毁伤炉体又做不熟食品。
  3、忌应用保鲜膜接触食品:应用保鲜薄膜时,在加热进程中最好不要让其直接接触食品,可将食品放进年夜碗底,用保鲜膜平封碗口或不消保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,如许也可将水汽封住,使加热敏捷平均。在掏出食品前可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食品上。
  4、忌油炸食物:因高温油会呈现飞溅导致明火。如万一失慎引起炉内起火时,切忌开门,应先封闭电源,待火熄灭后再开门降温。
  洗碗机
  洗碗机作为一种新时期的厨房小家电,具备多项功效:全封锁式洗涤,不消抹布,堵截细菌传布道路;采取加热及专门的洗涤消毒剂,足以杀逝世年夜肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒;洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁;内胆是不锈钢的,外壳采取喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损;先由高压水流阵发性点射,再三维密集淋刷餐具,冲刷彻底,节俭用水;20分钟速洗,可知足人们随吃随洗的须要。
  应用和颐养:
  1、应用洗碗机时,必需接上地线,以确保平安。洗碗机并非完整取代人工劳动,是以洗涤的餐具中切不成夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,否则的话,轻易堵塞过滤网或妨害喷嘴扭转,影响洗涤后果。
  2、往机内放餐具时,餐具不该露出金属篮外。比拟小的杯子、勺等用具要避免失落落和防止碰撞,以免破裂。需要时可应用加倍精密的小篮子艳服这些小用具,如许会更平安些。
  3、要经常坚持洗碗机表里的干净卫生,应用完毕后最好用刷子刷往过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月利用一些除臭剂肃清臭气1~2次。
  4、为了更好地洗净餐具、打消水斑,应采取专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不成用番笕水或洗衣粉来取代。专用洗涤剂的特色是低泡沫、高碱性,是以不克不及直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
  自助面包机
  自助面包机可以便宜面包、蛋糕、比萨饼等,全主动运行,不消照看,只需将所需原料和本身爱好的配料放进机械,搅拌、发酵、烘烤就可一键完成。自助面包机体积小、耗电未几,也没有什么污染。
  应用和颐养:
  1、将面包从面包桶中掏出时,要戴上隔热手套将面包桶倒转几回,然后再掏出面包。
  2、将面包放在台架上冷却,最好让面包完整冷却后再切,搅拌翼片可能会留在面包底部,所以切割前利用塑料或其他木制器具将其掏出。
  3、面包机应用后,应让其至少冷却1小时后再投进应用,冷却进程中应打开上盖以加快冷却。
  4、干净面包机时,不要把整机或面包桶浸进水中,再次应用时,应确保其所有部件都是干燥的。
  电脑消毒柜
  现在,电脑消毒柜越来越多地呈现在人们的厨房生涯里。电脑消毒柜重要特点是恒温消毒,它采取微电脑含混把持,确保消毒时光和消毒温度。
  同时,因温度被严厉把持在145℃以下,可维护食具,并使消毒柜应用寿命更长,应用起来更平安。
  应用和颐养:
  1、应将餐具洗净沥干后再放进消毒碗柜内消毒,如许能缩短消毒时光和下降电能耗费。
  2、塑料等不耐高温的餐具不克不及放鄙人层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免破坏餐具。
  3、彩瓷器皿放进消毒柜会开释有害物资,迫害人体健康。由于陶瓷碗、盘等在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。日常平凡这些物资是比拟稳固的,但碰到高温则轻易溢出。而消毒柜在工作状况下,内部温度可高达200℃,经常在这些消毒过的彩瓷里放置食物,会使食物受到污染,迫害健康。
  4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
  熟悉电动牙刷
  经临床试验证实,优质的电动牙刷较手动牙刷可多往除高达49%的牙菌斑,并可下降牙龈炎和牙龈出血达60%。
  良多人在手动刷牙时,因为应用过错的拉锯法,而且刷牙力渡过年夜,轻易对牙齿和牙龈造成不需要的毁伤,而电动牙刷经由过程刷头的快速扭转,使刷头发生高泼魅振动,刹时将牙膏分化成细微泡沫,深刻干净牙缝;与此同时,刷毛的颤抖还能增进口腔的血液轮回,对牙龈组织有意想不到的推拿后果。
  初度应用年夜城市有一个心理和技巧调试进程,但时光很短。
  与你家里新买来的电动剃须刀一样,作为一种小家电,应用电动牙刷前必定要当真浏览仿单。某些价钱高的电动牙刷功效较多,开辟和领会起来并毋须着急,牙刷的基础功效已经可以知足日常平凡所需。
  电动牙刷都可以换刷头,所以一把电动牙刷可以全家一路用,只要离开刷头即可,如许算起来电动牙刷也很经济。刷头的市场参考价年夜体是:飞利浦电动牙刷声波震撼型的刷头是140元一支;其他型号是70元两支;博朗的刷头是69元三支。
  电动牙刷属于小家电,除了佳洁士重要在超市与通俗牙刷一路卖之外,其他品牌的电动牙刷一般都在商场的小家电柜台与剃须刀等放在一路发卖。
  此刻市场上发卖的电动牙刷,尤其是价钱在百元以上的,基础都是原装入口。
  电动牙刷一般都具备防水功效,但有些价钱较低的品种可能属于局部防水型,不克不及将整支牙刷浸进水中。
  此次试用的都是市场上比拟常见的电动牙刷主流品牌和型号。除此之外,飞利浦与博朗均备有从百元到几百上千元的多档产物可以选择。
  电动牙刷杰出的干净后果已经获得了试用者们的广泛认同,只要你开端接触电动牙刷,可以或许给你带来更健康生涯和形象的刷牙革命就算开端了。
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